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Finalmente dopo tante ricerche riesco a pubblicarvi il post tanto atteso sulle creme spalmabili al cioccolato. Tra Nutella, Nocciolata, creme spalmabili di nocciola, tra creme proteiche e creme dietetiche si fa tanta confusione. Oggi come da voi richiesto cercherò di fare un po’ di chiarezza.


Innanzitutto dobbiamo fare una distinzione tra:
1. Creme spalmabili tradizionali (contenenti zucchero e grassi saturi)
2. Creme spalmabili proteiche (alto contenuto di proteine, possono contenere zuccheri)
3. Creme spalmabili sane (alto contenuto di nocciole o di cioccolato)
4. Creme spalmabili dietetiche (senza zucchero e grassi e calorie ridotte)
Quello che fa la differenza sono gli ingredienti e i valori nutrizionali.
Ricorda sempre che leggendo le etichette il primo ingrediente è sempre quello presente in maggiore quantità nel prodotto.

Tutte le creme spalmabili avranno un apporto di calorie elevato perché sono fatte da frutta secca e cacao che sono due nutrienti che contengono grassi e calorie. Ma noi abbiamo imparato a capire che “IL MALE DEL SECOLO” sono gli ZUCCHERI (raffinati e se assunti in eccesso). Nelle creme spalmabili dietetiche troveremo meno quantità di cacao e frutta secca per rendere la crema con un valore calorico più basso.
Non fatevi ingannare da quello che c’è scritto sulla confezione ma leggete sempre gli ingredienti e le etichette.
Creme spalmabili come la Nutella o la Nocciolata hanno circa 50g di zucchero su 100g di prodotto quindi sono per metà ZUCCHERO! Ma se leggete le etichette anche creme some la Valsoia, o Si con Riso senza lattosio Scotti o Novi o Perugina che vengono spacciano per più sane, hanno un valore di zuccheri molto alto.


Se vogliamo una buona crema di cioccolato e nocciole dobbiamo scegliere quelle con:
1. tra i primi ingredienti nocciole o burro di cacao o pasta di cacao
2. grammi di zuccheri su 100g di prodotto bassissimi
3. lista di ingredienti corta
e se vogliamo una crema spalmabile sana e dietetica
4. NO ZUCCHERO tra gli ingredienti

Quale vi consiglio? Ce ne sono tantissime ma il sapore fa la differenza, devono essere si sane, si dietetiche ma BUONE!

Puoi cliccare sui nomi per andare al link diretto del prodotto:

DALIA GOURMET
GREZZO ASSOLUTA
VENCHI LIGHT
FIT PORN CREAM
IFASTORE oppure https://www.iafstore.com/ita/iafstore-supplements/100-organic-hazelnut-and-choco-cream-300-grammi-codp50221 PROBIOS
PROTEIN CREAM

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