PORRIDGE FREDDO ESTIVO PESCA E CIOCCOLATO
•20gr fiocchi d’avena piccoli
•un cucchiaino di semi di chia
•70gr latte vegetale
•30gr yogurt bianco magro
•mezzo cucchiaino di stevia o altro dolcificante
•50g pesca tagliata in piccoli pezzettini
Mettere tutti gli ingredienti in un barattolo di vetro e mescolare. Chiudere il barattolo e far riposare tutta la notte in frigorifero
Per decorare:
Pezzettini di pesca
Cremina di cacao light
Granella di nocciole o di frutta secca a piacere
Cremina di cacao light:
•Cacao amaro in polvere un cucchiaino colmo
•Stevia un cucchiaino scarso o dolcificante a piacere
•Acqua un cucchiaino
Mescolare cacao e stevia con acqua poco a poco fino a formare una cremina densa
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