Siete a dieta e tutti mangiano davanti a voi un succulento tiramisù? NIENTE PANICO!! Troviamo delle strategie alternative. Vi assicuro che questo finto tiramisù vi farà passare tutti i desideri.. ah ah ah! Anche se non vi piace lo yogurt dovete assolutamente provare. Seguite tutti i miei trucchetti e non ve ne pentirete. Ideale a colazione o fine pasto
Vediamo la ricetta:
INGREDIENTI
per 1 persona
- 3 biscotti senza zuccheri aggiunti https://www.galbusera.it/prodotti/buonicosi/buonicosi-biscotto-al-latte/
- un vasetto di yogurt greco bianco magro o intero
- una tazza di cappuccino (io ho preparato il mio cappuccino con bevanda vegetale e caffè solubile
- dolcificante a piacere io ho usato questo https://eridania.it/prodotti/zero/
- 1 cucchiaino di cacao amaro in polvere
- scagliette di cioccolato fondente (io uso 100%)
DECORAZIONE facoltativa!
- frutta secca tostata e tritata
Per scegliere la cioccolata di qualità al supermercato vi consiglio di leggere questo articolo ➡️ https://silviaparadisobiologanutrizionista.it/le-virtu-del-cioccolato/
PROCEDIMENTO
Vi conviene preparare il tiramisù la sera prima o qualche ora prima di gustarlo. Preparate la crema mescolando lo yogurt con dolcificante, io ho usato 4-5 gocce dolcificante Zero e ho aggiunto scagliette di cioccolato fondente. Ora stratificate i biscotti con questa crema, in una ciotolina o in bicchiere. Coprite con pellicola e mettete in frigorifero. Dopo 2 ore o il mattino seguente preparate un bel cappuccino. Ora viene la parte divertente, bagnate il finto tiramisù con cappuccino e schiuma, ora spolverate la superfice con cacao amaro in polvere e per i più golosi aggiungete sulla superficie granella di frutta secca
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