Tiramisù al cioccolato con fette biscottate

da | Apr 18, 2021 | Colazioni, Dolci, Ricette | 0 commenti

Preparazione:

10 minuti

Difficoltà:

Bassa

Dosi per:

1 persona

Ingredienti:

3 Fette biscottate integrali
1 Caffè
Dolcificante @truvia
Un vasetto di yogurt bianco magro (oppure 100g ricotta + 50g formaggio spalmabile magro)
Scagliette di cioccolato fondente @vivani_chocolate
Frutta secca tostata e tritata
Cacao amaro in polvere

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COLAZIONE o DOLCE ZERO SBATTI (tradotto: colazione veloce ahah!)
#fettamisù

Sicuramente sarà un eresia per i puritani del tiramisù! Ma possiamo pensare di ricreare una versione più sana e leggera da poter assumere con più frequenza e anche durante una dieta.

Per preparare il tiramisù al cioccolato con fette biscottate vi serviranno:
3 Fette biscottate integrali
1 Caffè
Dolcificante @truvia
Un vasetto di yogurt bianco magro (oppure 100g ricotta + 50g formaggio spalmabile magro)
Scagliette di cioccolato fondente @vivani_chocolate
Frutta secca tostata e tritata
Cacao amaro in polvere

PROCEDIMENTO
Fai il caffè e dolcificalo a piacere.
Mescola lo yogurt con dolcificante e le scagliette di cioccolato fondente. Se non ti piace lo yogurt puoi usare la ricotta frullata con dolcificante e formaggio spalmabile magro. Prepara la mia fantastica cremina di cacao light: mescola 1 cucchiaino di cacao amaro in polvere, 2-3 gocce o mezzo cucchiaino di dolcificante e poca acqua. Continua a mescolare finché non si forma una cremina densa. Bagna una fetta biscottata nel caffè.
Stratifica le fette biscottate con lo yogurt e la cremina al cacao. Concludi con una spolverata di cacao amaro in polvere. Copri e metti a riposare. Al mattino seguente decora il fettamisù con frutta secca tritata e tostata a piacere.

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