Parmigiana di melanzane light

Parmigiana di melanzane light

Ingredienti per 4 persone: 4 melanzane medie Una treccia secca o una mozzarella o la chicca (formaggio ottenuto dai germogli di riso per la versione vegana) 30g parmigiano salsa origano Procedimento: Tagliate le melanzane a rondelle. Arrostitele su una piastra e...
Fusilli con pesto, zucca, mandorle e feta

Fusilli con pesto, zucca, mandorle e feta

FUSILLI DI GRANO SARACENO CON PESTO DI  ZUCCA E MANDORLE E SBRICIOLATA DI FETA LIGHT. Ingredienti per un piatto: 200g di Zucca 60g di Fusilli al grano saraceno o altra pasta integrale 40g di Feta light 8 mandorle tostate Rosmarino Paprika, curcuma, salvia...
Pancake facilissimi all’avena

Pancake facilissimi all’avena

Ingredienti: Per il pancake: 40g di farina d’avena 2 albumi un cucchiaino di Stevia un pizzico di bicarbonato Per la cremina di cacao light: Un cucchiaino di cacao amaro in polvere Mezzo cucchiaino di stevia 4 cucchiaini d’acqua Procedimento: Mescolate gli...
Granola home made

Granola home made

Ingredienti: 60gr Fiocchi d’avena 30gr Amaranto soffiato (facoltativo) 30gr Miglio soffiato (facoltativo) 40gr Semi si zucca (o altri semi) 50gr Mandorle (o altra frutta secca) 90gr di purea di pera o mela o banana Un cucchiaio di olio di cocco Un cucchiaio di...
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