Un minestrone estivo scomposto per chi non rinuncia ai legumi neanche d'estate, con una fantastica...
Primi Piatti
PESTO DI POMODORI SECCHI, PISTACCHI E RICOTTA
Questa ricetta è stata ispirata dal mio viaggio in Sicilia, terra meravigliosa ricca di profumi e...
PASTA CON DATTERINI GIALLI, PESCE SPADA E PISTACCHI
Ecco cosa ho mangiato a Pasqua, si lo so! Sono alternativa!! Ma chi lo dice che alle feste bisogna...
TORTA SALATA DI PASTA FILLO, ZUCCHINE, MELANZANE, CAROTE E FETA GRECA
Ispirata dalla Spanakopita greca con spinaci e feta, ho ideato questa torta salata di pasta fillo...
Pasta con pesto di barbabietole
Il pesto di barbabietole è un condimento gustoso, semplice e veloce da realizzare. Ideale per...
PARMIGIANA DI ZUCCA
La parmigiana di zucca è una delle ricette che più desideravo provare e...
RISOTTO ZUCCA E FETA
INGREDIENTI per 4 persone 700g Zucca120g Feta grecaUn pizzico di salePepe, curcuma, rosmarino o...
GNOCCHI DI ZUCCA con crema di spalmabile e melanzane
Gli Gnocchi di zucca sono un primo piatto semplice e delizioso, fatto con pochi ingredienti...
Pasta con pesto di pistacchi e gamberi
Un piatto da chef 👨🍳 con pochissimi ingredienti! Io ho usato le caserecce...
INSALATA DI PATATE LESSE, FAGIOLINI E PESTO
PROCEDIMENTO 1.Lessa le patate e i fagiolini.2.Fai raffreddare.3.Nel frattempo prepara il...
PESTO ESTIVO DI PINOLI, ZUCCHINE E POMODORI SECCHI
Idea pratica e veloce per i vostri primi piatti estivi. Ideale mangiato freddo e pratico anche da...
PASTA CON PEPITE DI PESCE SPADA E CREMA DI PISELLI E MANDORLE
PASTA CON PEPITE DI PESCE SPADA SU CREMA DI PISELLI E MANDROLEIngredienti per 1 persona: 50g Pasta...
PIADINA INTEGRALE FATTA IN CASA FACILE E VELOCE
BREVE STORIA TRISTE..Silvia non mangia pizza da decenni! 😭😭Purtroppo non riesco a...
PASTA AL FORNO CON MELANZANE
PASTA AL FORNO CON MELANZANEIngredientiPasta integraleMelanzanaSalsaMozzarellaParmigianoOlio...
Pasta al forno con zucca, funghi e feta
Ecco la mia versione di pasta al forno sana! Bambolotti di farro al forno con zucca, funghi e...
Minestrone scomposto con ceci croccanti
LUNEDÌ Minestrone! 🤢Non vi piace il minestrone?Ho sperimentato un modo alternativo per...
GNOCCHI DI PATATE CON CREMA DI ZUCCA e feta greca
Sei a dieta? Nessun tabù! Ebbene sì, anche a dieta si possono mangiare gli gnocchi di patate. Ho...
PARMIGIANA DI ZUCCA E FUNGHI VEGETARIANA
La parmigiana di zucca è una delle mie ricette che hanno riscosso più successo. Questa è una...
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