Ecco la mia versione di pasta al forno sana! Bambolotti di farro al forno con zucca, funghi e...
Primi Piatti
Minestrone scomposto con ceci croccanti
LUNEDÌ Minestrone! 🤢Non vi piace il minestrone?Ho sperimentato un modo alternativo per...
GNOCCHI DI PATATE CON CREMA DI ZUCCA e feta greca
Sei a dieta? Nessun tabù! Ebbene sì, anche a dieta si possono mangiare gli gnocchi di patate. Ho...
PIZZA RUSTICA ZUCCA E RICOTTA
Pizza rustica zucca e ricotta INGREDIENTI PER LA FROLLA: -300g (Farina integrale, -farina di...
PASTA ZUCCA E FUNGHI, SENZA PANNA
PASTA ZUCCA E FUNGHI, SENZA PANNA, light, fit e con pochi grassi INGREDIENTI per 2 persone - Pasta...
RATATOUILLE DI VERDURE CON CREMA DI FAGIOLI CANNELLINI
Ricetta facile e veloce per mangiare un minestrone alternativo! Piacerà anche a chi non piace il...
CECI SPEZIATI CROCCANTI
CECI CROCCANTI SPEZIATI Ingredienti 230 g Ceci precotti (un barattolo) 1 cucchiaio Olio...
INSALATA DI QUINOA, TOFU E ZUCCHINE
Piatto fresco ed estivo, ricco di proteine vegetali. Ideale da portare al mare. Adatto a vegani,...
COUS COUS ESTIVO CON PISELLI E ZUCCHINE
Primo piatto semplice, fresco ed estivo. In particolare ho usato il cous cous 100% legumi Probios....
PIZZETTE LIGHT ALLO YOGURT
Nuovissima ricetta super sfiziosa, sono le mie Pizzette light allo yogurt. Piccole e golose, una...
PIADINA INTEGRALE DIETETICA SENZA STRUTTO E SENZA LIEVITO
Siete senza lievito? Optate per una bella piadina morbida e gustosa! Oppure se siete a dieta e...
TORTA SALATA CON SPINACI E FETA
Amo le torte salate o pizze rustiche. Potrebbero sembrare una ricetta calorica ma non è così,...
PESTO DI MANDORLE E ZUCCHINE
Questa ricetta è un mio cavallo di battaglia. Già nei primissimi piani nutrizionali che ho...
Crepes di spinaci con carpaccio di salmone
Cena veloce per cambiare! Ricca di proprietà nutrizionali eccellenti: fibre, grassi buoni,...
RISOTTO ALLA ZUCCA CON FETA E GRANELLA DI MANDORLE TOSTATE
Quando si pensa al risotto, viene sempre in mente qualcosa di grasso o molto calorico, ma c'è la...
RAVIOLI DI BARBABIETOLA CON SCAMPI SU CREMA DI ZUCCHINE PISTACCHI
Durante questo periodo, avendo molto più tempo da dedicare alla cucina ho pensato di cimentarmi...
GNOCCHI DI ZUCCA
Gli Gnocchi di zucca sono un primo piatto semplice e delizioso, fatto con pochi ingredienti...
CREMA DI ZUCCA E GAMBERETTI
Ottima idea per una cena sana e gustosa. A pranzo invece potete aggiungere nella vellutata dei...
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